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    April 24, 2008
      最近我很愛吃這個--江魚仔炒青辣椒。簡單的一道小菜,卻很下飯。


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    April 21, 2008
      星期天的早午餐(brunch),一碗加了很多料的泡麵。


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    February 28, 2008
      忘了從哪一年開始,年夜飯不再煮一大堆有的沒有的,改以火鍋打發,最多另外加一道菜。我和我媽都喜歡吃火鍋,因為不必為想要煮什麼年菜而傷腦筋,準備起來也簡單多了。通常過年前的兩個星期,總是忙得團團轉,除夕早上還要上佛堂祭拜祖父,回到家已近中午,還有很多瑣事要忙,若要準備一桌子的年菜,真要累跨我和我媽。所以,盡管我爸和我弟都不愛吃火鍋,但決定權在於掌廚的我和我媽,他們也無可奈何。

      我家火鍋好可憐,由於我爸和我弟都不愛吃火鍋,它只有在除夕、過年時才派得上用場,平時都黯然躲在儲藏室裡納涼。


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    February 21, 2008

      又好一段日子沒更新網誌。其實,日記和網誌都有在寫,只是總打了兩、三行字後,就提不起勁寫下去,累積了一堆沒公開的草稿。

      過年前的一段日子,心情一直很糟,遇到很多不順心的事。希望炮竹聲中除舊歲,把一切不愉快、不開心的全給除掉。

      趕在元宵節的今天,給大家拜個晚年,祝大家新年行好運,事事都如意,樣樣皆歡心。



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    January 20, 2008
      好久沒上新菜,今天就來道紫菜魚餅,以便清掉快要過期的紫菜。


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    December 31, 2007
      好久沒更新網誌,因為最近都在研究網賺、追看日劇,把部落格給荒廢了。現在通貨膨脹,就是薪水沒增加,經濟壓力越來越大,壓得我快喘不過氣。逛論壇看到別人推薦網賺,雖然看得我半信半疑,但心想試一試也不會吃虧,說不定能賺點外快也不錯,就這樣摸索了一個月。今天剛領了筆小錢,但還沒過帳,等過了帳,真正收到錢,再介紹給大家。

      明天就是2008年了,在此祝愿大家在新的一年裡,好運滾滾而來!


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    November 26, 2007
      很久沒更新網誌,不好意思,部落格已結滿蜘蛛網。 

      又累積了很多照片,先貼上個星期的晚餐,做了兩樣比較特別的菜。


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    November 12, 2007

      我媽看美食節目學來的糖醋麵。好像是曾國誠的【美食大三通】,介紹韓國美食時,一位中國廚師的招牌麵。

     



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    November 11, 2007
      中午吃了一碗超好吃的蝦麵。我媽為我煮的料多味美的蝦麵,超好吃的!


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    November 8, 2007
      今天是爸媽結婚37周年,想請他們吃頓好的,他們不想我花錢,說什麼隨便在小販中心吃一餐就好,最終拗不過我,去Tmn Pelangi Indah的綠洲餐館吃中價餐。


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    October 28, 2007
      今天午餐吃炒年糕。


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    October 14, 2007
      上回搜尋蜂巢蛋糕時,就逛到Playing with My Food,看到Vietnamese Honey Comb Cake的食譜很吸引我,可惜當時買不到Tapioca Starch。我不確定食譜中的菱粉(Tapioca Starch)和平時用的木薯粉是否是同樣的東西,因為看到很多食譜都注明要買泰國進口的菱粉,所以我不敢貿然使用本地的木薯粉。前陣子終於在Carrefour找到泰國進口的菱粉,便趁著假日來做這道教我垂涎已久的越式蜂巢蛋糕。

      氣人的是,拍下的照片竟然消失了!


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    October 4, 2007
      熱騰騰的麵粉粿,是我們星期天的晚餐。


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    October 2, 2007
      今晚的晚餐還蠻豐富的,有糖醋肉丸、糖醋豆乾、炸魚餅、辣椒粉炒羊角豆和白菜蘑菇雞湯。


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    September 30, 2007
      有時候,我會包很多燒賣冷凍起來,午餐便當就帶燒賣,簡單方便。


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    September 25, 2007
      從我房間的窗口看不到月亮,不知今晚的月亮是不是又圓又大?除了有月餅吃,中秋節對我們家來說,好像沒什麼特別。反正,過了提燈籠的年紀,中秋節也漸漸變得可有可無。

      前個星期到榮成餅家花了不少錢,買了些月餅、朥餅回來,美其名是應節,說穿了不過是解饞。


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    September 22, 2007
      今天去同事介紹在Jalan Serantau的一家小餐室吃麵粉粿,結果超累的。到處都在塞車,加上天氣非常熱,坐在車子裡昏昏欲睡,卻又睡不好。


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    September 16, 2007
      心情很不好,只好找點事情做來打發時間。依照同事告訴我的方法,我來試做不用半點油揉麵的Curry Puff(咖哩角、咖哩卜)。我覺得應該稱它為咖哩餃比較恰當,因為餅皮的做法和餃子皮一樣,都是用熱水燙麵。


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    September 13, 2007

      上個周末和我爸媽去Jusco TebrauMacau Express用餐。

     

     

     

     

     

     



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    September 9, 2007
      晚餐隨便煮兩樣菜,加上我媽煮的咖哩雜菜,就是簡單的一餐。


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